общий холестерол сыворотки крови натощак составляет

Ученые определили, каким именно образом жирная еда влияет на риск атеросклероза. Жир и холестерин атакуют иммунные клетки, отвечающие за предотвращение воспалительных процессов.

Воспаление – ключевой фактор развития атеросклероза - состояния, которое может привести к инфаркту или инсульту.

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) мешают жиру наносить вред сосудам, помогая иммунным клеткам сохранить сосуды чистыми, без атеросклеротических бляшек.