анализ крови на глюкозу
Для здорового питания важно не только, что человек ест, но и когда
В 1970 г. американское правительство опубликовало официальные диетологические рекомендации, главным пунктом в которых было сокращение жиров и замена жиров углеводами. Как выяснилось годы спустя, это было большой ошибкой. Увеличение доли углеводов в рационе привело к эпидемии ожирения.
В современных рекомендациях советуется сокращать углеводы, в первую очередь за счет сладких продуктов.
Другое изменение, произошедшее за последние 50 лет в питании современных людей, касается времени приема пищи.
Сидячий образ жизни вреден для мозга
Продолжительное сидение на месте приводит к изменениям в мозге, в частности к ухудшению работы памяти.
Известно, что сидячий образ жизни вреден для сердца примерно так же, как курение. Но от недостатка физической активности страдает не только сердце, но и мозг.